Er zijn zoveel gezonde drankjes die niet.te.doen zijn. Maarrrr waarvan je weet dat ze gezond zijn enzo. Dus daarom drink je ze maar. Onder het mom van: Proost op de gezondheid. ‘Lekker’ snel wat groentjes naar binnen werken. Je kent het wel.
Gisteren dronk ik bij Boschendal in Franschhoek eindelijk een megagezond drankje die prima te doen was, ik een heerlijke energy boost van kreeg én er nog eens goed uitzag ook (het drankje). Na een week van heel, heel vaakveel (ik vind dit een tof nieuw woord) bedden verschonen + een nat guppie douchen en troosten (midden in de nacht) kon ik deze oppepper wel gebruiken!
Kennen jullie turmeric al?
Ik ken het zelf nog maar net. En dat dankzij vriendlief aka mr Health Himself aka Thaddeus. Hij drinkt iedere dag turmeric-kokos thee. Turmeric wordt ook wel geelwortel, Kurkuma, of Koenjit genoemd. Het is een specerij die je voornamelijk in India in diverse gerechten zult vinden en proeven. De wortel is extreem geel en wordt gebruikt als vast bestanddeel in kerrie.
Wat is er nou zo gezond aan?
Turmeric werkt bij regelmatige inname ontstekingsremmend. Ook ondersteunt turmeric je lever, is het o.a goed voor de spijsvertering, concentratie, nachtrust, een gladde huid en een gezonde darmflora.
Onder de naam geelwortel scoor je dit ingrediënt bij bijna iedere Toko. In poedervorm kun je het kopen bij o.a Albert Heijn. Conimex verkoopt de poeder als ‘koenjit’. Etos verkoopt zelfs Kurkuma capsules!
De interesse voor meer inname is bij mij gewekt! Maar hoe? Klik op de links voor de complete recepten:
Coconut Turmeric Smoothie (Food Matters)
Turmeric Ginger Smoothie (Spinach 4 Breakfast)
Zoete Kurkuma Smoothie (the Green Creator)
Turmeric Beet Cocktail (Treasures & Travels)
Turmeric Goji Cocktail (One Hand In My Pocket)
Kurkuma Latte (de Groene Meisjes)
Kurkuma Thee (Ellemieke Vermolen)
Geroerbakte Bloemkoolroosjes met Kurkuma (de Voedzame Keuken)
Bloemkool Pompoensoep met kurkuma (foody.nl)
Tip: een vleugje zwarte peper helpt je bloed om kurkuma beter op te nemen.
Kan niet wachten om ze allemaal uit te proberen!
Mocht je nog meer mooie recepten weten; geef het aan ons door: PRETTY PLEASE!
Liefs,
Annette
The Flying Dutch Family 
Gepubliceerd door