Auteur: Annette de Graaf

Het is maandagmiddag, 17.15 uur. Nadat we zondag Pippa haar verjaardag gevierd hebben, brachten we een groot gedeelte van deze maandag al chillend met onze billen thuis. Het weer nodigde niet erg uit om ook maar 1 voet buiten de deur te zetten en dat vonden we eigenlijk wel heerlijk zo even na al die festiviteiten.

Maarrrrrr…. Toen brak het zonnetje door en kregen we ontzettend veel zin in een goede hap frisse lucht. Dus chop chop: de auto volladen met kids, kinderwagen en Wishbone Bike voor een fijn rondje Haarlemmermeerse Bos. Just us & het geluid van vrolijke vogeltjes.

Om 18 uur vergezelde ook vriendlief aka papa Thaddeus ons voor een avondje uit met ons vierkoppige gezin bij restaurant Vork & Mes.

Eigenlijk dekt het woord restaurant bij lange na niet de lading van wat er zich allemaal in en om deze prachtige plek afspeelt; het is veel en veel meer dan dat. Om je te laten begrijpen wat daarmee bedoeld wordt, zetten we alle feiten op een rijtje:

• Eigenaar Jonathan Karpathios (vader van 3 kids, fanatiek beschermer van Moeder Aarde en bekend van zijn boeken Echt Eten en het tv-programma ‘Van Hollandse Bodem’)  is dagelijks op zoek naar de mooiste (h)eerlijke ingrediënten. Hij selecteert de zaden, zoekt naar de schatten die onze mooie Waddenzee te bieden heeft en bezoekt onze boeren zodat hij zeker is van de beste kwaliteit voor zijn gasten.

Let food be thy medicine and let medicine be thy food – Hippocrates (460-370 BC)

• De kruiden en en groenten worden zelf (onbespoten) gekweekt in de moestuin die bij het restaurant hoort en in de kwekerij van 25oo m2 in Aalsmeer.

• Chef Martijn van der Meer stelt dagelijks een menu samen, die hij afstemt op de oogst van de dag. Je kunt kiezen uit een 2 (alleen voor lunch), 3 of 4 gangen menu. Natuurlijk is á la carte lunchen of dineren ook mogelijk.
• Ieder bord wordt opgemaakt als een waar kunstwerk. Foto’s van alle prachtige gerechten sieren de muur van het restaurant in de vorm van behang.

• Ieder gerecht is belachelijk fingerlicking good. Een waar feestje in je mond. Alle ingrediënten passen perfect bij elkaar. Je weet niet wat je proeft.
• Wanneer je de menukaart leest, kom je hoogstwaarschijnlijk allerlei ingrediënten tegen waar je nog nooit van gehoord hebt. De bediening geeft graag uitgebreide uitleg en zo leer je nog eens wat!

• Evenals de uitleg over de ingrediënten en bijzondere combinaties hiervan, kan het personeel zeer passioneel vertellen over de oorsprong van de wijnen die prachtig bij de gerechten passen. (Oh, vooral die Griekse wijn die een blend van rode en witte wijn is TE lekker!)
• Het gebouw waar Vork en Mes in huist is van een zeer bijzonder soort. Ontworpen door Hani Rashid van Asymptote Architects uit New York, omringd door de schone natuur van het Haarlemmermeerse Bos, “drijvend” op het water en vergezeld door eigen tuinen is het pand zelfs van heinde en verre een lust voor het oog.  Ook maakt de waterval die via het dak naar beneden stroomt indruk op jong en oud.

Een vorkje prikken bij dit fantastische ‘meer dan’ restaurant is een ware belevenis. Zeer geschikt voor een zakelijke lunch of diner, romantisch avondje uit, maar ook helemaal super met je gezin. Vriendlief heeft wel 5 keer gezegd:

Damn…. Dit is echt heerlijk…

En dat terwijl hij behoorlijk kritisch is!

Bekijk het filmpje om te zien hoe wij ons gezinsuitje ervaren hebben.

Oké. We horen je nu denken:

Ja hallo?! HOE doe je dit? HOE ga je relaxed uit eten mét je kids?! Er is niet eens een ballenbak of speelhoek waar ze zichzelf kunnen vermaken!

Uit eten gaan in een ‘high-end’ restaurant waar niet alles gericht is op kinderen is een tikkeltje anders dan bijvoorbeeld neerstrijken bij Langs Berg en Dal in Noordwijkerhout (incl ballenbak en bioscoop) of Grut & Groot in Heemstede (grote speelhoek). We gaan graag naar deze restaurants waar het voor de kids aan niets ontbreekt, maar voor de afwisseling is een ietwat chiquere eetgelegenheid ook wel erg fijn. Voordat je dit gaat doen, is het handig om de volgende tips door te nemen zodat je ieder lid van je gezin een TOPavond heeft!

1. Relaxxxxxxx (deel 1)

Wanneer je zelf gaat stressen over of de avond wel zal verlopen zoals jij zelfs hoopt, dan breng je dit gevoel over op je kids. Geniet van de voorpret, geniet van je gezelschap, geniet van het eten en natuurlijk de drankjes. Ook dit zien je kids!

2. Come Prepared

Wat vinden je kids leuk om mee te spelen wanneer je thuis bent? Waar kunnen ze zich een tijdje mee vermaken en past op tafel? Pak allerlei van dit soort dingen in in een koffertje en/of stop er iets nieuws in dat je als verrassing meeneemt. Een leuk magazine of stickerboek bijvoorbeeld. Leuk ook om gezellig samen te kleuren/lezen/stickeren/memory-en!

Als troef kun je een tablet of telefoon achter de hand houden. Voel je daar absoluut niet schuldig of iets dergelijks over! Fantastisch dat die dingen bestaan toch?!

3. Relaxxxxxxxx (deel 2)

Wees niet te streng over dat ze persé hun bord moeten leeg eten of de hele tijd moeten blijven zitten. Met leuke spelletjes of speeltjes kun je het rondlopen voorkomen, maar zo nu en dan moeten er toch wat beentjes gestrekt worden. Dat hoort nu er eenmaal bij wanneer je bakken energie hebt. Ga bijvoorbeeld buiten even een rondje met ze rennen/klimmen/huppelen/gek doen tussen de gangen door.

4. Planning

Laat het hoofdgerecht van de kids tegelijkertijd met jullie voorgerecht serveren. Dan kun je tijdens jullie hoofdgerecht rustig genieten van deze heerlijke maal terwijl je kids spelen of nog wat hapjes meesnavelen.

5. Flexy Lexy

Met kinderen is het zo: Always Expect The Unexpected. Altijd. Altijd. En soms beginnen ze te gillen. Of schreeuwen. Of poepen ze hun broek of liever luier vol. Tja. Dat hoort er nu eenmaal bij. Ook hier geldt weer: Relaxxxxxxx…… Maak je vooral ook niet druk over wat andere gasten of het personeel ervan vinden!

 

 

 

 

 

 

 

 

    

  

 

 

 

 

Soms (of misschien wel heel vaak) drijven onze allerliefste schatjes van wie we natuurlijk ontzettend veel houden ons tot wa-wa-wa-waaaaaanzin. Nuts, loco loco, gillend gek. De ingrediënten om dit mentale en lichamelijke kookpunt te bereiken kunnen van minuut tot minuut verschillen, maar vaak is het een soepie van onderstaande factoren:

1. De woorden-combinatie van 4 op zichzelf staand onschuldige woorden (ik-wil-het-niet), die worden uitgesproken op een bepaalde manier dat het je trommelvlies doet klapperen. En dat zo’n keer of 20 per uur.

2. Op alles wat je zegt of vraagt de reactie ‘Wát?’ of ‘Waaròm?’ krijgen. Zelfs wanneer je gewoon   even vraagt of kindlief de boter aan wilt geven. Of wanneer je al 5 keer uitleg hebt gegeven. 

3. ’s Nachts ieder half uur je bed uit moeten om te troosten/een fles te geven/een glas water in te schenken/monsters onder het bed vandaan weg te jagen/bellen te blazen/liedjes te zingen/etc/etc

4. Bij alles waarvan je zegt dat het niet mag of kan gekrijs als reactie krijgen. Waardoor je als ouder soms/regelmatig wat dingen door de vingers ziet…… (damnnnn)

5. Bijten, knijpen, slaan, schoppen, duwen, trekken, billenbumpen en heel heel heel boos worden wanneer gezegd en uitleg wordt dat dit toch echt niet mag en pijn doet. 

6. Iedere 10 (wat zeg ik? 2!) seconden van gedachten veranderen. 

7. Niet willen stoppen met gillen of een ander mega-irritant geluid dat zwaar op je zenuwen werkt. Of je het nu lief, gezellig, leuk, grappig, aardig, boos, streng, huilend vraagt of zegt. Of je het nu negeert, er om lacht, het imiteert. Niets helpt. Ahhhhhhhhhh!!!!!!!!!

Zelfs met een pedagogische opleiding, heel veel ervaring met kids, bijna altijd The Sunny Side Up én engelengeduld ben ook ik regelmatig het spoor bijster. Er zijn zelfs momenten bij dat ik heel graag die twee armpjes beet zou pakken en zou willen schreeuwen dat ze NORMAAL moet doen. Ja echt. (schaam schaam) Maar gelukkig komt er altijd een helder moment waarop ik het mantra ‘het is een fase, het is een fase, het is een fase, het is een fase, het hoort erbij, het hoort erbij, het hoort erbij’ als een malle herhaal en even heel diep in en uit adem. Of wegloop van de situatie om mezelf te herpakken.

Vorige week was zo’n fantastische middag waarop alles misliep en ik mijn geduld volledig verloor. Nadat ik een drukke werkochtend gehad had en rond het middaguur thuiskwam ging de trein in 1 keer door en moest er voorbereid worden op een tripje naar opa en oma in Wormer. Allebei de meisjes werden net op dat moment ongelooflijk chagrijnig wakker uit hun middagslaap en tegelijkertijd moesten de koffertjes en mijn korfbaltas gepakt worden. Om alles, maar dan ook werkelijk om alles werd gejankt. Nee, niet gehuild. Echt gejankt. Niets hielp om het tij te keren. Zelfs het aanbieden van koekjes, snoepjes, Peppa Pig, K3, knuffels, kusjes, speen…. Niets. Vooral de oudste van 2,5 jaar kon niet meer stoppen met schreeuwen over alles dat ze NIET wilde. Niet haar jas aan, geen schoenen aan, ik mocht niet haar koffer tillen, maar hij mocht ook niet in de gang blijven staan, haar zusje van 1 jaar moest een andere jas aan en ook andere schoenen, de paraplu moest mee, het kleine knuffeltje moest mee, ze wilde iets te drinken, ze wilde niets te drinken, de auto niet in, geen gordels om, ze zaten te los, ze zaten te strak, dit liedje mocht niet op, het dakraam moest open, etc, etc, etc. Na een kilometer of wat in de auto was ik er heu-le-maal klaar mee. Ik heb de auto langs de kant van de weg gezet, mij woest omgedraaid en met luide stem dit madammeke heel duidelijk gemaakt dat wanneer ze NU niet STOPT met JANKEN om NIKS, ik haar NU uit de auto haal, HIER op het gras zet en ZONDER haar naar opa en oma ga. Totaal pedagogisch onverantwoord natuurlijk, maar kwam er allemaal zo vloeiend uit, dat ik geen tijd had gehad ‘to think before you act’. 

Met grote ogen keek ze me aan. En stopte warempel met huilen. Ik draaide me om. Startte de auto weer, zette de Kinderliedjes CD op volume 35 en zong (lees schreeuwde) als een valse kraai keihard mee met de tophit ‘Ik zag twee beren broodjes smeren.’ Tot nog toe hoorde was het stil achterin de auto. (huh?!?)

Tot ik bij het tweede liedje van de cd in de achteruitkijkspiegel durfde te kijken. En wat zag mijn oog? Twee zusjes die samen zachtjes meezingen met ‘In de maneschijn’ en de daarbij horende bewegingen aan het uitvoeren zijn….. SMELT SMELT SMELT SMELT

 

Annette de Graaf (32 jaar) is de vriendin van manueel fysiotherapeut Thaddeus, mama van dochters Jools (2,5 jaar) en Pippa (1 jaar), lerares op de Internationale School van Amsterdam en eigenaresse van MOMspiration.nl; een blog voor (wannabe) heppie mama’s.

Spannend….!!! Wie gaat er met het geweldige houten speelkeukentje Nina van Special Pink en de set kookkaarten van By Bloom vandoor?! 

  
Álle namen in de machine… (zijn er nogal wat!)

Tromgeroffel………..

De winnaar is: 

Elles Teerenstra

Van harte gefeliciteerd Elles. Heel veel plezier met dit gave speelkeukentje! Neem je contact met ons op via mail info@MOMspiration.nl of een FB berichtje? 
Niet gewonnen = niet getreurd: Je krijgt vanaf as maandag 15% korting op alle speelmeubels van Special Pink. Kijk gauw op hun site om te zien wat voor gaafs zij allemaal voor jou kunnen maken. 

  

Misschien vraag je het jezelf wel eens (of heel vaak!) af: Hoe doe ik het eigenlijk als mama of papa? Doe ik het allemaal wel goed? Is het wat anderen doen beter?

Dan is hier DE oplossing. Je doet gewoon nu deze test om te checken hoe kwalitatief geschikt jij bent voor het ouderschap. Pak een pen en papier om de antwoorden te noteren en controleer daarna middels het antwoordblad of jouw antwoorden correct waren.

Enkel en alleen wanneer je 7 van de 7 vragen juist beantwoord hebt ben je geslaagd voor de test en ben je een goede ouder. Er hangt dus veel van deze test af! 

Hier komen de 7 vragen. Succes!

Vraag 1: 

Waarmee kun je een baby het beste voeden?

A: Borstvoeding

B: Flesvoeding

C: Als de baby maar gevoed wordt

Vraag 2: 

Wat is de beste plek voor een baby om te slapen?

A: In een wiegje of ledikant

B: Bij papa en mama in bed

C: Als het maar ergens slaapt

Vraag 3: 

Welke soort luier is het beste?

A: Een wegwerpluier

B: Een wasbare luier

C: Wat je zelf het prettigst vindt en past bij jouw levensstijl

Vraag 4: 

Wat is de beste methode om je kind vast voedsel aan te bieden?

A: The Rapley Methode

B: Gepureerd eten uit kant-en-klare potjes of uit eigen keuken

C: Als je kind maar (iets) eet

Vraag 5: 

Waarmee kun je je kindje het beste troost bieden?

A: Een speentje of een duim

B: Een knuffeltje of een doekje

C: Als het maar ergens getroost wordt

Vraag 6: 

Waar  kun je je kindje het beste in vervoeren tijdens het wandelen of boodschappen doen?

A: In een wandelwagen

B: In een draagdoek

C: Wat jij en je kindje zelf het prettigste vinden

Vraag 7: 

Wat kun je het beste doen wanneer je kind huilt?

A: Gelijk er naar toe gaan en proberen te troosten

B: Het eerst zelf proberen op te laten lossen

C: Wat jouw gevoel en verstand je vertelt

 

En dan nu….. De juiste antwoorden!

Wat denk je zelf? Wat zal jouw score zijn?? 

 

Antwoorden:

1: C – Als de baby maar gevoed wordt

2: C – Als het maar ergens slaapt 

3: C – Wat je zelf het prettigst vindt en past bij jouw levensstijl 

4: C – Als je kind maar (iets) eet

5: C – Als het maar ergens getroost wordt 

6: C – Wat jij en je kindje zelf het prettigste vinden

7: C – Wat jouw gevoel en verstand je vertelt

 

En??? Geslaagd??? Deel je score met ons op Facebook of hieronder. Wij zijn zeer benieuwd wie zichzelf een goede papa of mama mag noemen….